Biscoitinhos Salgados

Sabe aqueles biscoitos lindos, que sempre vemos em novelas? compridos polvilhados com queijo ralado, um luxo!!!! E ainda gostosos! Pena que perdi a foto, mas logo volto a fazer e posto novamente....

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de banha ou gordura vegetal
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (café) de sal
• Farinha de trigo o quanto baste

Modo de Preparo:

1. Junte todos os ingredientes e amasse adicionando a farinha de trigo até que se possa estender a massa com o rolo.
2. Estenda a massa, corte os biscoitinhos no formato de sua preferência, pincele-os com uma gema e polvilhe-os com queijo ralado.
3. Asse em forno quente.